特殊建築物(不特定多数が出入りする場合)のレストランの換気排気について

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特殊建築物(不特定多数が出入りする場合)のレストランの換気排気について

サモナーさん
質問日時: 2018/04/19 11:24

特殊建築物(レストラン等)の換気について 客室売り場面積500㎡くらいです
厨房に厨房フード用の排気ファンがある場合、この厨房ファンで客室側の換気分をかねてみることは可能でしょうか?一人あたりN:占有面積3㎡になるかとおもうのですすが
必要換気v=20・Af/3=3333cmhとなるかと思いますが、
(24時間換気のほうは個別空調換気扇0.3回でとれています)
厨房フードファンは8000cmh(火気使用)ほどありますが換気設備ありでokととらえることは可能でしょうか?

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